Lunchの案内
私達は、野 草を摘んでお茶を作ったり、野原一面に咲く花たちで染めやクラフトをしたり、庭先で育ったハーブでお茶やシロップを作ったり、野生のエゾシカでカレーやシチューを作ったり、自分で挽いた粉を使ったパンを焼いたり、季節の果物でジャムを作ったり、厳冬期には スモークサーモンを作ったりしながら、野遊びのような、半分自給自足のような暮らしをしています。
田舎の暮らしの中で味わう小さな喜びを、飾らないカフェスタイルでお楽しみください。
ブレンドコーヒー 300円
かずおじさんの自家焙煎コーヒー 400円
紅茶 300円
野草茶
くまざさ茶300円 すぎな茶300円
ハーブティー（ポット） 450円
鹿料理
エゾ鹿の赤ワイン煮 1300円
ヘルシーな鹿肉を赤ワインと香味野菜、スパイス、ハーブでじっくり煮込みました。北海道の大地が生んだ天然の赤身肉の美味しさをお楽しみください。
エゾ鹿ハンバーグ 1000円
エゾ鹿炙り焼き定食 2000円（要予約)
自家製カレー ドリンク付き 各800円
ドリンク付きドリンクサービスは、コーヒー、紅茶、野草茶の中からお選びいただけます。
スパイスを自家ブレンドして作った本格インドカレーです。甘口～激辛まで、辛さをお選びいただけます。
エゾ鹿キーマカレー
チキンカレー
ラムカレー
更に、お食事の方は、おかずバイキングからお好きなおかずをご自由にお選びいただけます。
かずおじさんのワッフル ４５０円
ハニーワッフル
ジャムワッフル
Drinkセットは600円
屈斜路原野ユースゲストハウス内 毎週水・木曜日お休み。
営業時間 12:00～15:00（ラストオーダー14:30）