Lunch

Lunchの案内

私達は、野 草を摘んでお茶を作ったり、野原一面に咲く花たちで染めやクラフトをしたり、庭先で育ったハーブでお茶やシロップを作ったり、野生のエゾシカでカレーやシチューを作ったり、自分で挽いた粉を使ったパンを焼いたり、季節の果物でジャムを作ったり、厳冬期には スモークサーモンを作ったりしながら、野遊びのような、半分自給自足のような暮らしをしています。

田舎の暮らしの中で味わう小さな喜びを、飾らないカフェスタイルでお楽しみいただき、さらに、ティールームと併設されたセラピールーム「りんでん」ではフェイシャル、ハンド、フット、ボディまで、アロマセラピストの手技で疲れた身体をほぐしていただけます。

屈斜路原野ユースゲストハウスという宿泊施設内で営業していますが、時には、ゲストを招いてイベントやワークショップも行います。
自然の恵みや癒しを、気軽に誰もが楽しめて、リフレッシュして生活に戻っていける、そんな場所になれたら幸いです。

わこっちカフェ 山本裕美子
アロマセラピールーム「りんでん」 高柳祥子

ブレンドコーヒー    300円

ココア                      300円

紅茶

ダージリンティー    300円
セイロンティー        300円
ローズティー            400円
ラベンダーティー     400円

野草茶
くまざさ茶300円 すぎな茶300円

ハーブティー(ポット)

マジョラム  450円

幸運をもたらすハーブと言われ、精神をリラックスさせてくれるお茶。食欲を促し、消化を促進させてくれるのでお食事のお供にどうぞ。

ミント   450円

すーっとするメントールの清涼感が、心身をリフレッシュしてくれるお茶です。

カモミール  450円

ピーターラビットでおなじみのフルーティーな香りのお花。ホッと気持の和らぐハーブティーです。

レモンブレンド  450円

(レモングラス、ミント)
レモンの香りがいっぱいに広がって爽やか!

フラワーブレンド  450円

(ローズ、カモミール、ラベンダー)
お花の香りが、深いリラックスへ誘います。3種の花びらがポットの中で踊る様子も楽しめます。

レッドブレンド  450円

(ローズヒップ、カモミール、レモンパーム)
ビタミンCたっぷりのローズヒップ、フルーティーな香りのカモミール、消化を促進するレモンパームのブレンド。ルビー色のお茶色も楽しく、甘味との相性もGood!気軽にレモンティー感覚でいただけます。

冷たいオーガニックドリンク

エルダーフラワーソーダ  450円

 エルダーフラワーのシロップで作った、ほんのりマスカットの風味も楽しめる、心と体に優しいお花のソーダ水。

ラベンダーカルピス  450円

ラベンダーの花のエキスとブルーベリー、カシスのフレーバーで極上の大人のカルピスをどうぞ。

ローズヒップカルピス  450円

ローズヒップとハイビスカスのアイスティーで作ったカルピス。ピンク色でカワイイく、ビタミンCがたっぷり美味しくいただけます。

ジンジャエール  450円

クラシックジンジャーコーディアルのソーダ割。ご希望でトニックウォーターでジンジャエールトニックもお作りできます。

ホワイトバーチ  450円

オーガニックな白樺の樹液と葉から採られたエキスにメープルシロップと爽やかな果実風味を合わせた。森の中の清々しさを感じさせるドリンクです。砂糖不使用。

有機ローズ  450円

まるでバラの花びらを口に含んだような香気を楽しめます。果実の酸味が、心地よい美味しさを引き出しています。

鹿料理 ドリンク付き
ドリンクサービスは、コーヒー、紅茶、野草茶の中からお選びいただけます。

エゾ鹿の赤ワイン煮   1300円


ヘルシーな鹿肉を赤ワインと香味野菜、スパイス、ハーブでじっくり煮込みました。北海道の大地が生んだ天然の赤身肉の美味しさをお楽しみください。

エゾ鹿ハンバーグ   1000円

自家製カレー  ドリンク付き  各800円
ドリンク付きドリンクサービスは、コーヒー、紅茶、野草茶の中からお選びいただけます。

スパイスを自家ブレンドして作った本格インドカレーです。甘口~激辛まで、辛さをお選びいただけます。

エゾ鹿キーマカレー
チキンカレー
ラムカレー

フレンチパンケーキ  500円

チョコバナナ

メープルベリー

屈斜路原野ユースゲストハウス内 毎週水・木曜日お休み。

営業時間 12:00~15:00(ラストオーダー14:30)